日本一のブランドかに津居山産松葉かに。甘く、濃厚で奥深い美味さ!
津居山かにの入荷状況・価格は、天候や水揚げに左右されますので価格が変動致します。詳しくは、メールかお電話、又はお問合わせフォームよりご希望の商品をお問合せ下さい。


水揚げされたばかりの小鯛などの魚を新鮮さそのままに素早く加工。昔ながらの製法でつくる笹漬は全て手作業です。塩は赤穂の塩、笹は山野で手積みした新芽を使用しています。香りのよい杉樽が水分を適度に保ちます。鯵(あじ)とさよりの笹漬は山本永二商店のオリジナル商品です。一味違った風味をご賞味下さい。




新鮮なカレイ、ハタハタなど旬の魚を塩干物にしました。干すことで生にはない旨みを最大限に引きだします。一匹づつ手作業による丁寧な作業が干し上りの色の美しさを保ちます。




山本永二商店自慢のカニみそはカニみそ本来の旨さそのままの本格手作り是非一度ご賞味ください。岩のり100%使用した贅沢なのりや、塩辛、ホタルイカなどのボイル、佃煮などもございます。


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